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お菓子の本

0kcalからの寒天デザート

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  しっかりマスター  基本のお菓子[ご購入はこちらから]
  ゼリー*ババロア アイスクリーム*シャーベット Cool Sweets   みんな大好き!定番お菓子
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0kcalからの寒天デザート
レシピ・料理作成:小菅陽子

出版社名:主婦の友社
発行年月:2011年06月
販売価格:780円(税込)
かんてんレシピクラブ代表の小菅さんの提案の 0kcalからの寒天デザートレシピ!
こんなにたっぷり食べても0kcal〜86kcal!


  しっかりマスター
基本のお菓子

著書:小菅陽子
出版社名:ナツメ社
発行年月:2009年10月
販売価格:1,365円(税込)
簡単な焼き菓子から、憧れの
ケーキ・パイ・タルトや季節の
お菓子まで人気のお菓子
レシピと上達するコツが満載!
  ゼリー*ババロア アイスクリーム*シャーベット Cool Sweets
著書:小菅陽子/林口宰士
出版社名:グラフ社
発行年月:2007年9月
販売価格:1,000 円(税込)

夏を涼しく。おうちでかんたん、ひんやりスイーツ59
 

みんな大好き!定番お菓子
著書:小菅陽子
出版社名:旭屋出版
発行年月:2006年10月
販売価格:1,680円(税込)

いつもおいしい人気レシピ。

             
はずむ時間を紅茶から   クールデザート
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  あったか、ひんやり 寒天スイーツ
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  ぷるるん!寒天デザート
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はずむ時間を紅茶から
料理:小菅陽子
出版社名:旭屋 出版
発行年月:2006年11月
販売価格:1,575円(税込)

リプトン 100周年を記念として

作られた紅茶とお料理の本

 

クールデザート
マイライフシリーズ 606・特集版
著書 : 小菅陽子/料理 林口宰士/料理
出版社名 : グラフ社
発行年月 : 2004年5月
販売価格 : 924円(税込)


家庭で手軽に作れる冷たいお菓子を紹介。おなじみのゼリーから、ババロア、ムース、プディング、アイスクリーム、シャーベット、水ようかんまで、ひんやりおいしいレシピがいっぱいです。

  あったか、ひんやり 寒天スイーツ
著書:小菅陽子
出版社名:小学館
発行年月:2006年2月
販売価格:1,000円(税込)

かたさが違う、温度が違う、  
毎日おいしく食べられる健康レシピ44を紹介します。
  ぷるるん!寒天デザート
小学館実用シリーズ LADY BIRD
著書 : 小菅陽子
出版社名 : 小学館
発行年月 : 2003年5月
販売価格 : 1,000円(税込)

ノーカロリーで食物繊維が豊富な寒天は、健康にいい食材として注目されています。「かんてんレシピクラブ」を主宰する料理研究家・小菅陽子が、プリン、ムースから和のお菓子まで53点のデザートレシピを紹介します。
             
親子でつくるホットケーキミックスのハッピーレシピ
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  小菅陽子のスペシャルデザート
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  「ぷるるん!寒天デザート」の中国語バージョン   中国茶とお菓子
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親子でつくるホットケーキミックスのハッピーレシピ
TJ MOOK
著書 : 小菅陽子
出版社名 : 宝島社
発行年月 : 2003年5月
販売価格 : 830円(税込)


ホットケーキミックスは、定番のホットケーキだけでなく、蒸したり、揚げたりとアイデア次第でさまざまなお菓子や料理に使える優れもの。小学生の子どもにもチャレンジできて、親子で楽しめる幅広いジャンルのレシピを紹介。
  小菅陽子のスペシャルデザート
旭屋出版MOOK
著書 : 小菅陽子
出版社名 : 旭屋出版
発行年月 : 2003年5月
販売価格 : 1,575円(税込)

デザートは、おいしい食事をさらにパーフェクトにするために大切な存在です。アイスクリーム、プリンなど、口当たりのやさしい冷たいデザートのレシピを紹介します。どれも身近な材料で短時間に準備できるものばかりです。
  「ぷるるん!寒天デザート」の中国語バージョン
台湾で発売中です。
  中国茶とお菓子
著書 : 小菅陽子/著 北島勇/中国茶監修
出版社名 : 保健同人社
発行年月 : 2002年11月
販売価格 : 1,418円(税込)


中国茶をおいしくヘルシーにいただくための、さまざまなお菓子を紹介。
             
基本の焼き菓子
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  ティーとお菓子の楽しみ
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  とっておきの紅茶レッスン
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基本の焼き菓子
旭屋出版MOOK
著書 : 小菅陽子
出版社名 : 旭屋出版
発行年月 : 2002年11月
販売価格 : 1,260円(税込)


オーブンを使った焼き菓子のレシピ集。マフィン、マドレーヌ、シフォンケーキなどのほか、バリエーションが増える基本の焼き菓子とスポンジ生地の作り方を、失敗しないコツと共に詳しく紹介する。
  ティーとお菓子の楽しみ
マイライフシリーズ特集版 NO.418
著書 : 小菅陽子
出版社名 : グラフ社
発行年月 : 1997年10月
販売価格 : 1,260円(税込)

紅茶、緑茶、ウーロン茶など様々なお茶に、似合いのお菓子を組み合わせると、豊かなティータイムが楽しめる。世界各地のティータイムのお菓子と現地のお茶のおいしいいれ方を紹介する。
  とっておきの紅茶レッスン
著書 : 小菅陽子/監修
出版社名 : 青春出版社
発行年月 : 1998年7月
販売価格 :1,260円(税込)


1杯のおいしい紅茶は、疲れた体も心もホットさせます。カジュアルに、私流のお茶をいれて、楽しみましょう。
   
             

お料理の本

『更年期をのりきる食べ方』   食道がん 術前・術後の100日レシピ   こんにゃくレシピ   こんにゃくレシピ
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『更年期をのりきる食べ方』
レシピ・料理作成:小菅陽子
発行年月:2011年08月
販売価格:680円
更年期に必要な11の栄養素について解説。またどんな更年期症状に有効か、レシピとともに紹介しています。


 

食道がん 術前・術後の

100日レシピ
レシピ・料理作成:小菅陽子
発行年月:2011年03月
販売価格:1800円(税別)
手術前も手術後も役に立つ!
食べることが回復への第一歩!


  10年後も美しくいるための食事
著書:小菅陽子
出版社名:大泉書店
発行年月:2010年11月
販売価格:1050円(税込)
これからもずっとキレイでいるために、今からスタート!
  こんにゃくレシピ
著書:小菅陽子
出版社名:小学館
発行年月:2009年12月
販売価格:1000円(税込)
おつまみ、和洋中のおかずからデザートまで、毎日食べても飽きない簡単レシピ!
             
脳は朝ごはんで決まる   みんな大好き!定番お菓子
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  高齢者のためのやわらかメニュー
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  かんてんレシピクラブ2
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2007.5月発売「脳は朝ごはんで決まる」
朝食90点紹介しています。
  おいしいアンチエイジング
著書:小菅陽子/対馬ルリ子
出版社名:小学館
発行年月:2007年9月
販売価格:1,575円(税込)

女性ホルモンを補う美容と健康のレシピ。
  高齢者のための
やわらかメニュー

著書 : 椎野恵子,小菅陽子 共著
出版社名 : 女子栄養大学出版部
発行年月 : 2005年10月
販売価格 : 1,260円(税込)

ホームヘルパー必携
食事作りの悩みを解消
  かんてんレシピクラブ2
著書 : 小菅陽子
出版社名 : 女子栄養大学出版部
発行年月 : 2005年12月
販売価格 : 1,575円(税込)

天然素材のスローフード
「かんてん」でキレイにやせる!
お肌もツヤツヤ ダイエットレシピ
             
子どものためのお料理ブック
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  寒天 究極のレシピ
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  妊婦さんの安心おかず
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  かんてんレシピクラブ
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子どものためのお料理ブック
著書 : 小菅陽子
出版社名 : 株式会社グラフ社
発行年月 : 2005年1月
販売価格 : 735円(税込)

はじめての台所・・・ちょっとドキドキ。でもだいじょうぶ。
  寒天 究極のレシピ
著書 : 小菅陽子
出版社名 : 宝島社
発行年月 : 2005年7月
販売価格 : 1,000円(税込)

驚きのダイエット力、寒天研究10年!!
試行錯誤の末に見つけたメニュー
  妊婦さんの安心おかず
著書 : 花岡暉/総合監修 小菅陽子・夏梅美智子/料理指導
出版社名 : 小学館
発行年月 : 2003年5月
販売価格 : 1,680(税込)

妊婦さんのためのおかずを分かりやすく、カロリーダウン、鉄分、カルシウム、食物繊維などグループ別のメニューで、作りやすい料理本です。
  かんてんレシピクラブ
著書 : 小菅陽子
出版社名 : 女子栄養大学出版部
発行年月 : 2004年4月
販売価格 : 1,575円(税込)

「日々の食事の中で、かんてんをおいしく食べよう!」ということを目指してできた「かんてんレシピクラブ」。そこで行われた勉強会や講習会で好評だったレシピを収録。食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつを紹介する。
             
大好き!寒天のおかず [ご購入はこちらから]            
大好き!寒天のおかず
小学館実用シリーズ LADY BIRD
著書 : 小菅陽子
出版社名 : 小学館
発行年月 : 2002年12月
販売価格 : 1,000円(税込)

海藻からつくられる寒天は食物繊維がたっぷり。生活習慣病の予防にもなります。おいしい寒天料理をもっと食卓に登場させましょう。のどごしがいい寒天料理を、健康とダイエットのために召し上がれ!